Ovetti di cioccolato farciti

Gli ovetti di cioccolato farciti sono una bontà facilisisma da preparare, ideale per ogni momento in cui è richiesta un po' di dolcezza.

Sono perfetti per la merenda dei bambini in quanto uniscono golosità e nutrienti, essendo a base di yogurt.

Li consiglio anche come dolcetto per le feste di cpmpleanno o per un buffet, non solo in questo periodo pasquale!

Potete sostituire metà yogurt greco con del mascarpone, per una versione più golosa; e la crema di pistacchi può benissimo lasciare il posto a qualunque crema al cacao, al burro di noccioline ecc.

In alternativa al lampone, si possono mettere altri frutti oppure se gli ovetti veranno destinati ai bambini, piaceranno tantissimo con dei mini smarties o altri chicchini colorati.

Altri dolcetti facili:

Barrette di yogurt ghiacciato

Barrette al cioccolato con pera e cocco

Cubi after-eight

Ingredienti

3 ovetti di cioccolato tipo Kinder

225 g di yogurt greco (io quello al 5%)

1 cucchiaino di miele* 

1 pizzico di cannella, opzionale

biscotti q. b. o cereali tipo riso soffiato

crema di pistacchi o nutella o altro miele

lamponi, per guarnire

*o zucchero a velo o altro dolcificante (aumentabile se usate uno yogurt 0% di grassi che è più acido)

Procedimento

Tagliate a metà gli ovetti e mettete sulla base uno strato di biscotti sbriciolati.

Mescolate lo yogurt con il miele e la cannella. Farcite gli ovetti con la crema aiutandovi con la sac à poche o con un cucchaino.

Adesso completate con la crema di pistacchi messa a filo con una forchetta e con metà lampone.

Pronti!

Clicca qui per la video-ricetta.

Se li provi taggami nella foto che condividerò nelle Stories di IG @lasignorinafelicita

e nell’album "Ricette rifatte da voi" della mia pagina Facebook.

Baci, Francesca