Ciao amici, oggi vi propongo una ricetta furba! 😉
Scorrete le foto e guardate com'è facile preparare questa treccia buonissima! Anche la persona più incapace in cucina può stupire i commensali!
Vi basteranno pochi ingredienti e 3 mosse per creare un rustico sfiziosissimo!
Provate questa ricetta semplicissima e fatemi vedere la
foto! Mi fa molto piacere rivedere le mie ricette fatte da voi! Taggatemi nell'immagine
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Ingredienti
Un rotolo di pasta sfoglia pronta rettangolare
100 g di stracchino
150 g di Philadelphia light o altro formaggio spalmabile
un cucchiaino di erba cipollina fresca o secca facoltativa
una foglia di insalata romana tritata facoltativa
100 g di salmone affumicato di qualità
Procedimento
In una ciotolina mescolate i formaggi e l'erba cipollina (precedentemente rinvenuta in un bicchierino d'acqua, se secca).
Stendete il rotolo di pasta sfoglia e spalmateci sopra il formaggio in modo che ricopra tutta la superficie.
Adagiate sopra il salmone tagliato a pezzi, cercando di riempire in modo uniforme tutto il rettangolo di sfoglia.
Arrotolate la sfoglia su se stessa, sul lato più lungo e mettetelo in frigorifero a riposare per 20 minuti.
Tagliate a metà il rotolo per il lungo e intrecciate i due filoni ottenuti.
Infornate a 200° C per 25 minuti, coprendo la treccia con un foglio di carta alluminio per i primi 15 minuti, in modo tale che non si scurisca troppo.
Servite tiepido o freddo.
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