I marshmallow-pops sono marshmallow su stecco, ricoperti di cioccolato e zuccherini colorati: fanno figura e allegria e sono perfetti per un buffet o una festa.
Ingredienti
marshmallow
cioccolato fondente q. b. (per 10 marshmallow basteranno circa 100 g di cioccolato)
zuccherini argentati/fiocchi di neve di zucchero/candy-cane sbriciolati/ mompariglia, per decorare
cannucce di carta o stecchini per cake-pops
Procedimento
Infilzare i marshmallow con gli appositi stecchini o, come ho fatto io, con le cannucce colorate tagliate a metà.
Fondere il cioccolato a bagnomaria e poi immergervi metà marshmallow, tenendolo per lo stecchino.
Rotolare subito il dolcetto negli zuccherini scelti che avrete versato in una ciotolina piccola.
Posizionare i dolcetti decorati su un foglio di carta da forno e attendere un'ora prima di mangiarli, affinché si solidifichi il cioccolato.
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Vi inserirò nell’album "Ricette rifatte da voi" sulla pagina Facebook.
Alla prossima ricetta! :-*
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